豆腐ともやしのナムル風あえもののレシピ
もやしで作ったピリ辛ナムルです。茹でて調味料を和えるだけなので10分でできる簡単レシピ！
材料
もやし：200g
卵：1個
ネギ：10g
絹豆腐：150g
酢：5g
塩：1g
だしの素：3g
桃屋のキムチの素：40g
作り方
（下準備）
１：ネギを小口切りにする
２：卵を焼き、スクランブルエッグにする
３：もやしを茹でる
（和える）
４：湯切りしたもやしをボウルに入れる
５：塩・酢・だしの素・キムチの素を入れる
６：よく混ぜる
７：卵・ネギ・豆腐を入れる
８：よく和える
９：完成！
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感が残るぐらいに茹でましょう！沸騰したお湯に10分ぐらいがおすすめです。
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