トマト缶で作る豆腐リゾットのレシピ
ご飯なし！豆腐とトマト缶で作る簡単レシピです。低糖質・低脂質でさっぱり食べれるので、ダイエット中の朝食におすすめ！
栄養成分（1食あたり）
エネルギー：244kcal
たんぱく質：17.8g
脂質：10.2g
炭水化物：21.1g
材料
（2食分）
木綿豆腐：400g
トマト缶：200g
カット野菜：200g
オクラ：50g
砂糖：10g
だしの素：4g
塩：1g
作り方
１：木綿豆腐を炒る
２：パラパラになったらトマト缶を入れる
３：よく混ぜる
４：野菜・オクラ・砂糖・だしの素・塩を入れる
５：混ぜる
６：蓋をして蒸し焼きにする
７：野菜がしんなりしたら混ぜる
８：完成！
コツ・ポイント
豆腐は炒ると水分が出てきます。時間がない場合はザルで水切りをしてもOK！水切りせずに、じっくり炒り続けると豆腐の甘みが残り味が濃くなりますよ！
