豆腐ティラミス


豆腐ティラミス

クリームチーズの変わりに豆腐を使うことで低カロリー・低脂質なティラミスが作れます。ダイエット中でも脂質を気にせず食べれるスイーツが豆腐ティラミスです。

どうぶつカステラ・豆腐・ココアパウダーで作れる簡単レシピ。ちぎって混ぜてグラスに盛るだけ。お子さんと一緒に作っても楽しいですよ!

 

カロリー

エネルギー 183kcal
タンパク質 8.8g
脂質 7.3g
炭水化物 20.6g
– 糖質 19.2g
– 食物繊維 1.6g
食塩相当量 0.2g

※1人前(178g)あたりの目安です(『七訂 食品成分表 2020』参照)

 

材料

(2人前)

豆腐:200g

どうぶつカステラ:50g

三温糖:5g

コーヒー:100ml

ココアパウダー:1g

 

作り方


 

レシピ

1:どうぶつカステラをちぎってボウルに入れる

2:どうぶつカステラにコーヒーを染み込ませる

3:豆腐をフードプロセッサーでペーストにする

4:豆腐ペーストに砂糖を入れて、混ぜる

5:グラスにどうぶつカステラ→豆腐ペーストと順番に盛り付ける

6:仕上げにココアパウダーをふるう

7:完成!

 

コツ・ポイント

カフェインが気になる方は、コーヒーの代わりにミルクココアを使ってみてください。ミルクココアはカフェインが微量なのでおすすめです。


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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