豆腐の焼きプリンのレシピ
豆腐で作るカスタード焼きプリン。材料は豆腐・卵黄・マシュマロの3つ。ふわふわプルプルの温かいスイーツです。
材料
（2個分）
絹豆腐：300g
卵黄：2個
マシュマロ：30g
お湯：30g
作り方
１：絹豆腐と卵黄をミキサーで混ぜる
２：マシュマロにお湯を入れる
３：マシュマロをトースターで160℃、5分温める
４：マシュマロを混ぜて溶かす
５：豆腐ペーストを耐熱容器に入れる
６：マシュマロ液を上からかける
７：トースターで焼く（180℃、15分）
８：完成！
コツ・ポイント
マシュマロは温度を上げすぎると焦げるので、気をつけてください。全体的に焼く工程が多いので、やけど注意！
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