キムチチーズの豆腐ステーキのレシピ
とろとろチーズで豆腐を包みました。とろけるチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。
ジブリに出てきそうなとろけるチーズをたっぷりの料理です。
材料
木綿豆腐:100g
とろけるチーズ:1枚(15g)
キムチ:5g
作り方
1:木綿豆腐をスキレットで焼く
2:とろけるチーズをのせる
3:蓋をして1分蒸らす
4:キムチをトッピング
5:完成!
コツ・ポイント
木綿豆腐を両面焼いて温まった面にとろけるチーズをのせるだけでOK。蓋をすると、豆腐から出た水分でチーズが豆腐を包んでくれますよ!
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