キムチチーズの豆腐ステーキ

キムチチーズの豆腐ステーキ

キムチチーズの豆腐ステーキのレシピ

とろとろチーズで豆腐を包みました。とろけるチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。

ジブリに出てきそうなとろけるチーズをたっぷりの料理です。

 

材料

木綿豆腐:100g

とろけるチーズ:1枚(15g)

キムチ:5g

 

作り方

1:木綿豆腐をスキレットで焼く

2:とろけるチーズをのせる

3:蓋をして1分蒸らす

4:キムチをトッピング

5:完成!

 

コツ・ポイント

木綿豆腐を両面焼いて温まった面にとろけるチーズをのせるだけでOK。蓋をすると、豆腐から出た水分でチーズが豆腐を包んでくれますよ!

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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