豆腐とニラのパリパリ揚げ餃子のレシピ
餃子の皮を使った簡単レシピです。具材を包んで半分に折るだけ!パリパリサクサク食感でおつまみにもおすすめ!
材料
(30個分)
木綿豆腐:100g
ニラ:100g
餃子の皮:30枚
サラダ油:10g(焼き油)
作り方
1:木綿豆腐を炒る
2:ニラをみじん切りにする
3:豆腐とニラを混ぜる
4:餃子の皮に具をのせる
5:半分に折る
6:油をしいたフライパンで焼く
7:完成!
コツ・ポイント
餃子の皮で包む時は、半分に折り皮の上から具材を優しく押してください。具材から出る水分でくっつきます。
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