【豆腐レシピ】豆腐とニラのパリパリ揚げ餃子

豆腐とニラのパリパリ揚げ餃子

豆腐とニラのパリパリ揚げ餃子のレシピ

餃子の皮を使った簡単レシピです。具材を包んで半分に折るだけ!パリパリサクサク食感でおつまみにもおすすめ!

 

材料

(30個分)

木綿豆腐:100g

ニラ:100g

餃子の皮:30枚

サラダ油:10g(焼き油)

 

作り方

1:木綿豆腐を炒る

2:ニラをみじん切りにする

3:豆腐とニラを混ぜる

4:餃子の皮に具をのせる

5:半分に折る

6:油をしいたフライパンで焼く

7:完成!

 

コツ・ポイント

餃子の皮で包む時は、半分に折り皮の上から具材を優しく押してください。具材から出る水分でくっつきます。

 

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伊井田 (イイダ)
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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