豆腐ナス田楽のレシピ
田楽の味噌って作るの面倒くさくないですか？今回は味噌と豆腐を混ぜるだけの簡単レシピ。塩味が楽しめるので、おつまみにもおすすめです！
材料
味噌：15g
絹豆腐：50g
ナス：100g
ゴマ：1g
作り方
１：味噌と豆腐を混ぜる
２：ナスを半分に切る
３：ナスに味噌を塗る
４：ゴマを振りかける
５：トースターで焼く（160℃、15分）
６：完成！
コツ・ポイント
豆腐と味噌は少し混ざりにくいですが、豆腐を潰すながら混ぜてみてください。フードプロセッサーや、すり鉢などで混ぜると簡単です。
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