野菜たっぷり豆腐ヒラヤーチーのレシピ
野菜をたっぷり入れたお好み焼きです。じゃがいもと豆腐で、もっちり食感！
ごま油・醤油をかけて食べると美味しいですよ！
材料
（4枚分）
薄力粉：200g
絹豆腐：150g
だしの素：8g
卵：1個
水：200ml
ニラ：100g
じゃがいも：100g
人参：100g
油：10g
（たれ）
ごま油：10g
醤油：10g
ごま：0.5g
作り方
（下準備）
１：ニラを1/4に切る
２：じゃがいも・人参を細切り
（生地）
３：薄力粉・だしの素・豆腐・卵を混ぜる
４：野菜を入れて混ぜる
５：スキレットに油を塗る
６：焼く
７：完成！
コツ・ポイント
スキレットの油多めで焼くと表面はカリッ、中はもっちりに焼けます。中火でゆっくり焼くのがおすすめです。
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