パイナップル帽子パンのレシピ
豆腐を生地に練り込んだもっちり食感のミニパンです。ホットケーキミックスで作れる簡単レシピ!
材料
パイナップル:150g
ホットケーキミックス:200g
卵:1個
絹豆腐:150g
作り方
1:ボウルにホットケーキミックス・卵・豆腐を入れる
2:よく混ぜる
3:生地が滑らかになったら、パイナップルを入れる
4:よく混ぜる
5:スプーンですくう(スプーン1杯分が1枚分)
6:クッキングシートにのせる
7:トースターで焼く(180℃、15分)
8:完成!
コツ・ポイント
缶詰のパインを使う場合、シロップ(汁)は入れないでください。シロップを入れると焼き上がりがベチャッとしたり、焦げます。果肉から出る水分は入れてもOKです。
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