揚げチョコクランチバーのレシピ
少量のチョコで満足できる簡単レシピです。理由は噛む必要があるから。
チョコだけだと、口の中で溶けるのでたくさん食べてしまいます。ですが、カリカリに揚げた油揚げをチョコでコーティングすると、噛んで食べる必要が出てきます。
噛む回数が増えると、少しの量でも満腹感を感じますよ！
材料
木綿豆腐：100g
チョコ：40g
作り方
１：木綿豆腐を5mm角のサイコロ状に切る
２：油でカリカリになるまで揚げる
３：チョコを湯煎で溶かす
４：チョコと揚げを混ぜる
５：容器に入れる
６：冷蔵庫で1時間冷やす
７：完成！
コツ・ポイント
揚げは出来るだけカリカリにした方が食感が良くなります。揚げが足りないとグニュっとした食感が強くなり、あごが疲れます。
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