よけいな味付け不要!旨辛トマト麻婆豆腐

よけいな味付け不要!旨辛トマト麻婆豆腐

旨辛トマト麻婆豆腐のレシピ

ラー油とトマト缶で作るマーボー豆腐です。汗が吹き出る本格的な辛さを楽しんでください!

難しい味付けなどはなく、市販の調味料を混ぜるだけの簡単レシピです。

 

材料

木綿豆腐:150g

S&B麻辣おかずラー油:30g

トマト缶:150g

だしの素:3g

 

作り方

1:フライパンにおかずラー油を20g入れる

2:弱火にかける

3:サイコロ状にカットした木綿豆腐を入れる

4:炒める

5:トマト缶150gを入れる

6:だしの素・ラー油10gを入れる

7:煮込む

8:沸騰したら完成!

 

コツ・ポイント

ラー油は2回にわけて入れると、より辛味を感じます。お子さんがいる場合、ラー油の量を半分ぐらいにするのがおすすめです。

 

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伊井田
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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