豆腐とブロッコリーのオートミールチャーハンのレシピ
低糖質の簡単レシピです。オートミールを入れることで腹持ちが良くなり、満腹感が持続しますよ!
栄養成分(1食あたり)
エネルギー:385kcal
たんぱく質:28.9g
脂質:17.1g
炭水化物:29.2g
材料
(1食分)
木綿豆腐:200g
ブロッコリー:100g
オートミール:30g
卵:1個
だしの素:4g
塩:1g
作り方
1:豆腐を手でつぶして炒る
2:水分が出てきたらオートミールを入れる
3:混ぜながら炒める
4:ブロッコリー・卵を入れて混ぜる
5:塩・だしの素を入れる
6:火を止めよく混ぜる
7:5分放置
8:完成!
コツ・ポイント
オートミールを入れると粘り気が出て焦げ付きやすくなります。材料を全部混ぜた後に、ベチャッとしていてもいいので火を止めましょう。
フライパンに残っている余熱で水分が飛び、チャーハンぽっくなります。