豆腐とブロッコリーのオートミールチャーハン

豆腐とブロッコリーのオートミールチャーハン

豆腐とブロッコリーのオートミールチャーハンのレシピ

低糖質の簡単レシピです。オートミールを入れることで腹持ちが良くなり、満腹感が持続しますよ!

 

栄養成分(1食あたり)

エネルギー:385kcal

たんぱく質:28.9g

脂質:17.1g

炭水化物:29.2g

 

材料

豆腐とブロッコリーのオートミールチャーハン 材料

(1食分)

木綿豆腐:200g

ブロッコリー:100g

オートミール:30g

卵:1個

だしの素:4g

塩:1g

 

作り方

豆腐とブロッコリーのオートミールチャーハン 作り方

1:豆腐を手でつぶして炒る

2:水分が出てきたらオートミールを入れる

3:混ぜながら炒める

4:ブロッコリー・卵を入れて混ぜる

5:塩・だしの素を入れる

6:火を止めよく混ぜる

7:5分放置

8:完成!

 

コツ・ポイント

オートミールを入れると粘り気が出て焦げ付きやすくなります。材料を全部混ぜた後に、ベチャッとしていてもいいので火を止めましょう。

フライパンに残っている余熱で水分が飛び、チャーハンぽっくなります。

 


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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