えのきで増量!ダイエットパスタ

えのきで増量!ダイエットパスタ

えのきで増量!ダイエットパスタのレシピ

えのきを入れるとパスタが少量でも満足感が増します。お通じも良くなるのでダイエットにとてもおすすめ!シャキシャキした食感がクセになるメニュー。

 

栄養成分(1食あたり)

エネルギー:460kcal

たんぱく質:24.1g

脂質:17.3g

炭水化物:52.4g

 

材料

えのきで増量!ダイエットパスタ 材料

(2食分)

木綿豆腐:200g

パスタ:100g

えのき:100g

ブロッコリー:100g

ちくわ:100g

醤油:20g

サラダ油:20g

だしの素:4g

七味唐辛子:1g

 

作り方

1:鍋に水を2L入れる

2:強火で加熱

3:パスタ・えのき・木綿豆腐を入れて煮込む

4:パスタが柔らかくなってきたらブロッコリー・ちくわを入れる

5:ブロッコリーに火が通ったら、湯切り

6:ボウルに移し、だしの素・醤油・サラダ油・唐辛子を入れる

7:よく混ぜる

8:完成!

 

コツ・ポイント

パスタやえのきは水の状態から入れてOKです。鍋底にくっつかないように混ぜながら茹でてください。ブロッコリー・ちくわは茹ですぎないぐらいがおすすめです!

 


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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