豆腐きな粉フィナンシェのレシピ
混ぜて焼くだけ！材料5つで作れる簡単レシピです。きな粉のずっしり感が、お腹に残りやすい。素朴な味が楽しめますよ！
栄養成分（1食あたり）
エネルギー：559kcal
たんぱく質：25.3g
脂質：28.5g
炭水化物：38.3g
材料
（1食分）
絹豆腐：80g
卵白：2個分
きな粉：40g
砂糖：30g
サラダ油：20g
作り方
１：卵白にきな粉・豆腐・砂糖を入れる
２：よく混ぜる
３：サラダ油を入れて、混ぜる
４：フィナンシェの型に入れる
５：トースターで焼く（170℃、25分）
６：完成！
コツ・ポイント
豆腐がつぶれるようによく混ぜてください。トースターで焼いた後に、水で濡らしたキッチンペーパーをしっかり絞ってかけておくとしっとりした食感になりますよ。
