シーフード豆腐チャーハン

シーフード豆腐チャーハン

シーフード豆腐チャーハンのレシピ

ご飯なし!豆腐で作る低糖質チャーハンです。シーフードを入れることでタンパク質もアップ!味はカップヌードルの汁で作るチャーハンみたいでした。

 

栄養成分(1食あたり)

エネルギー:214kcal

たんぱく質:24.3g

脂質:10.1g

炭水化物:5.44g

 

材料

シーフード豆腐チャーハン 材料

(1食分)

木綿豆腐:200g

シーフードミックス:70g

ネギ:10g

醤油:10g

だしの素:4g

 

作り方

シーフード豆腐チャーハン 作り方

1:豆腐を手でつぶして炒る

2:水分が飛び硬くなるまで炒る

3:鍋肌でシーフードを焼く

4:ネギ・だしの素を入れ混ぜる

5:鍋肌で醤油を焦がす

6:よく混ぜる

7:パラパラになるまで炒る

8:完成!

 

コツ・ポイント

豆腐は最初に表面が硬くなるまで炒ってください。柔らかいままシーフードを入れると豆腐が細かくなりすぎて水分が飛びにくくなります。

 


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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