抹茶豆腐ティラミスのレシピ
クリームチーズなし！豆腐と砂糖だけ！余計な油が入っていないのでサッパリ！胃もたれしない植物由来のデザートです。
栄養成分（1食あたり）
エネルギー：189kcal
たんぱく質：12.2g
脂質：7.5g
炭水化物：17.9g
材料
（2食分）
木綿豆腐：300g
ゆで小豆：40g
砂糖：10g
抹茶：5g
作り方
１：豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
２：豆腐ペーストに砂糖を混ぜる
３：豆腐ペーストを200g、100gに分ける
４：200gに分けた豆腐ペーストに抹茶を混ぜる
５：100gの豆腐ペーストはそのまま
６：グラスにあずき→抹茶ペースト→豆腐ペーストの順で盛る
７：抹茶をふりかけ、小豆をトッピング
８：完成！
コツ・ポイント
豆腐は出来るだけ滑らかになるようにしてください。器に入れる時は粘り気があるので、箸などで混ぜながら入れると綺麗に入れられますよ！
