6Pチーズのもちもち豆腐ベーグルのレシピ
豆腐と6Pチーズを練り込んだもっちり食感のベーグルです。チーズのコクと豆腐の水分が閉じ込められているベーグル。
もちっとした食感がクセになる味。新鮮なレタスとハムを挟んで食べればお腹一杯になる朝食の出来上がりです。
ズッシリお腹にたまり、1個でお腹いっぱい！小さくても満足感の高い食事ができますよ！
材料
（ベーグル1個分）
絹豆腐：30g
薄力粉：60g
6Pチーズ：3個（54g）
砂糖：10g
卵白：1個（30g）
（トッピング）
ハム：2枚
サニーレタス：2枚
マヨネーズ：5g
作り方
１：6Pチーズをボウルに入れ、つぶす
２：砂糖を入れ、チーズとよく混ぜる
３：豆腐、小麦粉、卵白を入れ、混ぜる
４：打ち粉をして生地をドーナッツ状にする
５：オーブントースターで焼く（180℃、20分）
６：トッピングをのせる
７：完成！
コツ・ポイント
生地は焼いても膨らまないので、高さを出して小さめに丸めるのがおすすめです。
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