まるごと甘柿！とろとろ豆腐プリンのレシピ
甘柿を丸ごと使った豆腐プリンです。柿の風味が香るトロリととろけるプリン。作り方は簡単！
柿をスプーンでくり抜き、木綿豆腐と混ぜるだけ。舌の上でとろける濃厚な甘さが美味！
砂糖を使ってないので、柿本来の甘さを楽しめる秋のスイーツです。
材料
（1人前）
甘柿：1個
木綿豆腐：100g
作り方
１：柿を切る
２：スプーンで果肉をくり抜く
３：フードプロセッサーで豆腐と果肉をペーストにする
４：柿の器に盛る
５：1時間冷やす
６：完成！
コツ・ポイント
種無しの柿を使うと綺麗にくり抜くことができます。食べながら果肉を削ぎ落とすと果汁があふれ、より柿の甘さを満喫できますよ！
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