ふわふわ卵の豆腐粥のレシピ
シンプルで美味しい簡単レシピです。豆腐と卵があればできるシンプル料理。余計な味付け不要！体の芯からポカポカ温まりますよ。
材料
絹豆腐：150g
卵：1個
水：100ml
だしの素：3g
塩：1g
作り方
１：スキレットに水を入れる
２：だしの素・塩を水に溶かす
３：絹豆腐を入れる
４：豆腐をスプーンで崩す
５：中火で沸騰するまで温める
６：溶き卵を入れる
７：完成！
コツ・ポイント
卵は沸騰してから入れるとふっくら仕上げることができます。蓋はせずに、箸で少しかき混ぜてください！
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