じゃがりこ豆腐ハッシュドポテト


じゃがりこ豆腐ハッシュドポテト

じゃがりこで作るハッシュドポテトのレシピです。じゃがりこのカップの中に材料を入れて混ぜるだけ。

食器を汚すことなく作れる簡単レシピ。簡単だけど味は本格的。表面はカリカリ、中はジューシーなハッシュドポテトが楽しめますよ!

 

材料

じゃがりこ:1個

豆腐:50g

チーズ:20g

片栗粉:20g

オリーブオイル:5g

お湯:100ml

 

レシピ

1:じゃがりこのカップにチーズ、豆腐、オリーブオイルを入れる

2:お湯を注ぐ

3:フタをして2分待つ

4:一度、フタを開ける

5:片栗粉を入れてよく混ぜる

6:もう一度、蓋をして1分待つ

7:よくかき混ぜる

8:フライパンで焼く

9:完成!

 

コツ・ポイント

フライパンで焼くときはすぐにひっくり返さず、10分ぐらいかけて中火でじっくり焼いてください。

大きく焼くと表面がカリッと焼けるまで時間がかかります。時間がない方はコロッケサイズに丸めて焼くと早く焼けますよ!


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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