肉なし!豆腐チーズハンバーグ

肉なし!豆腐チーズハンバーグ

肉なし!豆腐チーズハンバーグのレシピ

肉なしで作るジューシーなハンバーグです。豆腐をたっぷり使うので腹持ちもいい!朝食や小腹がすいた時におすすめ。

 

材料

肉なし!豆腐チーズハンバーグ 材料

(ハンバーグ小2個分)

木綿豆腐:200g

とろけるチーズ:2枚(36g)

とんかつソース:30g

(トッピング)

トマト:1/4個(25g)

リーフレタス:1枚(10g)

 

作り方

1:木綿豆腐を炒る

2:カップ型おにぎりの型に入れる

3:蓋で押し込む

4:重石をのせて10分放置

5:型から抜く

6:フライパンで表面を焼く

7:とんかつソースを塗る

8:焼く

9:豆腐カップの中にソース・チーズを入れる

10:トースターで焼く(200℃、5分)

11:完成!

 

コツ・ポイント

カップ型おにぎりの型がない場合は普通のおにぎりの型でもOKです。豆腐が熱いうちに型抜きをしましょう!

 


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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