豆腐と大葉の春巻きのレシピ
材料3つ！豆腐をたっぷり入れたヘルシー春巻きです。大葉の香りがいいアクセントになって食欲がすすみますよ！
材料
（春巻き6本分）
木綿豆腐：400g
大葉：6枚
春巻きの皮：6枚
油：40g
作り方
１：木綿豆腐を炒る
２：春巻きの皮に大葉・豆腐を入れて包む
３：フライパンに油を入れて加熱
４：巻いた春巻きを入れる
５：揚げ焼きにする
６：完成！
コツ・ポイント
木綿豆腐によっては、炒る時に水分が多く出ることがあります。水分が多く出てきた時は、ザルで水切りをして、再度炒ると時短になりますよ！
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