コーンバター豆腐おにぎりのレシピ
ご飯なしのさっぱりした豆腐おにぎり、コーンの甘みとバターのコクが合う!低糖質でヘルシーなダイエットレシピです。
材料
(おにぎり小3個分)
木綿豆腐:200g
コーン:50g
黒コショウ:0.1g
バター:10g
醤油:1g
作り方
1:木綿豆腐を手でつぶして、炒る
2:黒コショウ・コーンを入れる
3:加熱しながらよく混ぜる
4:おにぎりの型に入れる
5:蓋で押し込む
6:重石をのせて10分放置
7:型から抜く
8:バター・醤油をトッピング
9:完成!
コツ・ポイント
水分を飛ばし過ぎると固まらないので、少し水っぽいぐらいでOK!熱いうちにおにぎりの型に入れて押し込むのがポイントです。
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