コーンバター豆腐おにぎり

コーンバター豆腐おにぎり

コーンバター豆腐おにぎりのレシピ

ご飯なしのさっぱりした豆腐おにぎり、コーンの甘みとバターのコクが合う!低糖質でヘルシーなダイエットレシピです。

 

材料

(おにぎり小3個分)

木綿豆腐:200g

コーン:50g

黒コショウ:0.1g

バター:10g

醤油:1g

 

作り方

1:木綿豆腐を手でつぶして、炒る

2:黒コショウ・コーンを入れる

3:加熱しながらよく混ぜる

4:おにぎりの型に入れる

5:蓋で押し込む

6:重石をのせて10分放置

7:型から抜く

8:バター・醤油をトッピング

9:完成!

 

コツ・ポイント

水分を飛ばし過ぎると固まらないので、少し水っぽいぐらいでOK!熱いうちにおにぎりの型に入れて押し込むのがポイントです。

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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