豆腐ワンタンのキムチスープのレシピ
辛さで汗が吹き出すヘルシーキムチスープ。カプサイシン豊富でダイエットにもおすすめ！マロニーを入れると満腹度アップです。
材料
ナス：100g
ネギ：20g
木綿豆腐：100g
ワンタンの皮：15枚
マロニー：20g
キムチの素：20g
水：200ml
作り方
（下準備）
１：ナスを乱切りにする
２：ネギを小口切り
３：豆腐を炒る
４：ワンタンの皮で豆腐を包む
（調理）
５：メスティンに水・キムチの素・マロニーを入れる
６：蓋をして加熱する
７：ナス・ワンタンを入れる
８：蓋をして煮込む
９：ネギをトッピング
１０：完成！
コツ・ポイント
木綿豆腐はパラパラにし過ぎるとまとまらなくなります。やや水っぽくてもOK！水が多過ぎるとワンタンの皮が破れやすくなるので、優しく包んであげてください。
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