カリカリ梅とわかめの豆腐おにぎりのレシピ
ご飯なし!低糖質で食物繊維豊富な豆腐おにぎりです。お腹の中をきれいにしてくれるダイエットレシピ!お通じも良くなりますよ
材料
(おにぎり小3個分)
木綿豆腐:200g
乾燥わかめ:3g
ごま:3g
塩:1g
カリカリ梅:20g
ネギ:10g
作り方
(下準備)
1:乾燥わかめを水で戻す
2:カリカリ梅を細かく切る
3:ネギを小口切りにする
4:水で戻したワカメを細かく切る
(調理)
5:豆腐を手でつぶして炒る
6:ボウルに炒り豆腐・ワカメ・ごま・塩・梅・ネギを入れる
7:よく混ぜる
8:おにぎりの型に入れて、蓋を押し込む
9:重石をのせて冷ます
10:完成!
コツ・ポイント
ワカメは細かめに切るのがおすすめです。大きすぎると豆腐がくっつかなくなり、ポロポロと崩れます。豆腐を炒ったあとは、冷めない内に手早く混ぜるのがコツ!
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