焼き豆腐おにぎり

焼き豆腐おにぎり

焼き豆腐おにぎりのレシピ

材料は2つ、豆腐と醤油だけ!ご飯なしの低カロリーレシピです。醤油をつけて焼くとカリカリで香ばしくなります。おこげのような食感が楽しめるおにぎりです。

 

材料

(おにぎり小3個分)

木綿豆腐:200g

醤油:5g

 

作り方

1:木綿豆腐を炒る

2:おにぎりの型に入れる

3:蓋を押し込む

4:重石をのせて10分放置

5:型から抜いて醤油を塗る

6:フライパンで焼く

7:醤油を塗り、両面を焼く

8:完成!

 

コツ・ポイント

スキレットを使うと焦げ付きにくいのでおすすめです。豆腐から水分が出るので網ではなくスキレットもしくはフライパンを使って焼いてください!

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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