豆腐ロールケーキのレシピ
材料は、豆腐・ホットケーキミックス・卵のみ！豆腐とは思えないほどクリーミーな甘さを楽しめるスイーツです。
脂質が少ないのでさっぱりとした食感。ダイエット中にもおすすめですよ！
材料
（3ロール分）
木綿豆腐：600g
ホットケーキミックス：200g
卵：2個
水：150ml
チェリー：30g
作り方
１：ホットケーキミックス・卵・水を混ぜる
２：フライパンで焼く
３：豆腐をフードプロセッサーでペーストにする
４：生地に豆腐ペーストを塗る
５：巻く
６：チェリーをトッピング
７：完成！
コツ・ポイント
豆腐ペーストは時間が経つと固まります。豆腐ペーストは手早く塗って巻いてください！
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