ブロッコリートマト豆腐スープのレシピ
ダイエットにいい食材ばかりを煮込んだ低糖質スープです。野菜をたっぷり食べれる簡単スープレシピ。手軽に栄養補給したい時におすすめです！
食材
トマト：300g
ブロッコリー：50g
絹豆腐：150g
水：200ml
コンソメ：4g
作り方
（下準備）
１：トマトを1/4にカット
２：ブロッコリーを食べやすい大きさにカット
（調理）
３：メスティンに水・コンソメを入れる
４：コンソメを混ぜて溶かす
５：トマト・ブロッコリー・豆腐を入れる
６：蓋をして煮込む
７：完成！
コツ・ポイント
トマトは生でも食べられますが、火を通すと酸味が和らぎ食べやすくなります。皮がシナッとなるぐらいまで煮込むのがおすすめ！
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