ほうれん草とトマトの豆腐サラダ

ほうれん草とトマトの豆腐サラダ

ほうれん草とトマトの豆腐サラダのレシピ

家にある調味料を混ぜるだけの簡単レシピ!タンパク質豊富ですが、さっぱりした味が楽しめますよ。

 

材料

木綿豆腐:200g

ミニトマト:100g

ほうれん草:100g

サバ缶:50g

醤油:5g

酢:10g

ごま油:10g

塩:1g

だしの素:3g

 

作り方

(下準備)

1:ほうれん草を2cm幅にカット

2:トマトを半切り

3:豆腐を食べやすい大きさにカット

4:サバの身を箸でほぐす

(混合)

5:ほうれん草をボウルに入れる

6:ボウルに塩・だしの素・酢・醤油を入れる

7:よく混ぜる

8:トマト・豆腐・サバを入れる

9:ごま油を入れる

10:よく混ぜる

11:完成!

 

コツ・ポイント

ほうれん草は芯を先に入れてください。葉は最後に入れると、よりシャキシャキ食感を楽しめますよ!

 

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イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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