ヴィーガン豆腐アイス


ヴィーガン豆腐アイス

乳製品・卵・砂糖不使用のヘルシーなアイスです。豆腐、バナナ、アボカドの3つだけで作られているアイス。ダイエット中でも気にせず食べることができますよ。

 

材料

絹豆腐:300g

アボカド:1/2玉

バナナ:2本

 

作り方

 

 

レシピ

1:アボカド、バナナをカットする

2:フードプロセッサーでアボカドをペーストにする

3:アボカドペーストにバナナを加え、さらに混ぜる

4:絹豆腐を加え、よく混ぜる

5:滑らかになるまで歩フードプロセッサーにかける

6:器にペーストを入れる

7:ラップをして冷蔵

8:4時間ほど冷蔵したら完成!

 

コツ・ポイント

バナナが入っているので空気に触れると表面が茶色く変色します。品質に問題はありません。

変色が気になる方は空気に触れない容器(空気を抜いたジップロックなど)に入れて冷凍してください。


イイダ
『大豆は世界を救う』と信じる豆マニア。豆腐屋で6年修行。本格的な手作り豆腐作れます。Twitterでは365日の豆腐ダイエットに挑戦中!ダイエットに興味がある方はTwitterもチェックしてください!

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