ヴィーガン豆腐アイスのレシピ
乳製品・卵・砂糖不使用のヘルシーなアイスです。豆腐、バナナ、アボカドの3つだけで作られているアイス。ダイエット中でも気にせず食べることができますよ。
材料
絹豆腐：300g
アボカド：1/2玉
バナナ：2本
作り方
１：アボカド、バナナをカットする
２：フードプロセッサーでアボカドをペーストにする
３：アボカドペーストにバナナを加え、さらに混ぜる
４：絹豆腐を加え、よく混ぜる
５：滑らかになるまで歩フードプロセッサーにかける
６：器にペーストを入れる
７：ラップをして冷蔵
８：4時間ほど冷蔵したら完成！
コツ・ポイント
バナナが入っているので空気に触れると表面が茶色く変色します。品質に問題はありません。
変色が気になる方は空気に触れない容器（空気を抜いたジップロックなど）に入れて冷凍してください。
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