野菜たっぷり豆乳粥のレシピ
豆乳を使ってお米を炊くと甘味が強いご飯が炊けます。豆腐・キャベツなど、水が出る具材をたっぷり入れれば豆乳がゆの完成！
具材を炊飯器に入れて炊くだけ。簡単にできて栄養たっぷりなおかゆ。お腹にも優しく食物繊維、ミネラルも一緒に食べれますよ！
材料
豆腐：200g
玄米：1合
豆乳：250ml
人参：30g
キャベツ：30g
醤油：10g
だしの素：3g
（トッピング）
とろけるチーズ：10g
七味唐辛子：適量
作り方
１：人参を細かくカットする
２：キャベツ・豆腐は大きめにカットする
３：玄米を水洗いする
４：炊飯器のカマに玄米・豆乳を入れる
５：醤油・だしの素を入れる
６：人参・キャベツ・豆腐を入れる
７：炊飯
８：完成！
コツ・ポイント
炊き上がった後に、お好みでとろけるチーズや七味唐辛子を入れると味のアクセントになります。
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