ご飯なし!豆腐オムライスのレシピ
ご飯なし!お米の代わりに豆腐を米化して作ったオムライスです。糖質オフのヘルシーレシピ。
タンパク質が豊富で満腹度も高い豆腐料理です。
材料
木綿豆腐:300g
コンソメ:3g
ケチャップ:10g
卵:2個
作り方
1:木綿豆腐を手で潰し、フライパンで炒る
2:豆腐がパラパラになったらコンソメ・ケチャップで味付け
3:卵を焼く
4:豆腐・卵を皿に盛る
5:完成!
コツ・ポイント
豆腐から水分が出るので混ぜながら水分をとばしてください。音がグツグツからパチパチという音に変わります。パチパチと音が変わったらコンソメを入れるタイミングです。
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