豆腐とニラの油揚げ巻きのレシピ
豆腐とニラを油揚げで巻いてトースターに入れるだけ。おつまみにもなる簡単レシピです。
手軽にできるので、時間がない時にも便利な一品。サクサク香ばしく焼かれた油揚げはおつまみのも最適！
材料
油揚げ：2枚
ニラ：30g
人参：30g
木綿豆腐：100g
作り方
１：ニラ・人参を細切りにする
２：木綿豆腐を1cm角の柵切りにする
３：油揚げに切り込みを入れて開く
４：油揚げにニラ・人参・豆腐をのせる
５：きつめに巻く
６：爪楊枝を刺してとめる
７：トースターで焼く（220℃、7分）
８：完成！
コツ・ポイント
豆腐を大きめにカットすると巻きやすくなります。トースターで焼く時は、水分が出るので天板にアルミホイルを敷いて焼いてください。
あわせて読みたい
【食材から選ぶ】
- 油揚げ
- ニラ
- 野菜
【種類から選ぶ】
- おつまみ
