ご飯なし！ピリピリ辛い豆腐丼のレシピ
ご飯抜きで作る豆腐丼のレシピ。ご飯抜きでも美味しいけど、ご飯にも合う。
ダイエット中の方はご飯抜きで、ご飯が食べたい方はご飯いかけて食べてみてください！
材料
（1食分）
木綿豆腐：150g
玉ねぎ：100g
片栗粉：30g
卵：1個
塩：1g
コショウ：0.1g
ラー油：10g
作り方
１：玉ねぎをみじん切りにする
２：みじん切りんした玉ねぎを水にさらす
３：ボウルに豆腐を入れ、潰す
４：水切りした玉ねぎをボウルに入れる
５：片栗粉・塩・コショウ・卵白を入れ、混ぜる
６：丼に盛る
７：卵黄・ラー油をのせる
８：完成！
コツ・ポイント
片栗粉を入れると食感は少しざらつきますが、水分を吸収してくれます。ざらつくのが嫌な方は片栗粉抜きで作ってください！
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