1万回混ぜた豆腐納豆ご飯のレシピ
美食家北大路魯山人は「納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなる」という言葉を残しています。そこで思いついたのが「納豆を1万回混ぜて食べたらどうなのか？」ということ。
ハンドミキサーを使い10分、約1万回混ぜてみました！
結果は、トロトロの納豆ご飯が完成！豆腐も一緒に混ぜるとクリーミーで美味しい。そのまま食べると少し苦みがあるので、卵黄と一緒に食べるのがおすすめです。
材料
（2人前）
豆腐：150g
納豆：2pc
長ネギ：10g
卵黄：2個
ご飯：400g
作り方
１：ボウルに納豆と豆腐を入れる
２：豆腐を箸で崩す
３：ハンドミキサーで混ぜる
４：完成！
コツ・ポイント
豆腐を崩さずに混ぜると飛び散ってしまうので、最初に箸で崩すのがおすすめ。
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