豆腐あんかけ料理のレシピ集です。
豆腐は熱々のあんをかけて食べると、体がポカポカ温まります。
寒い冬におすすめのレシピ。
豆腐あんかけは、豆腐にあんかけをかける料理と、あんかけが豆腐で作った料理があります。
豆腐には水分が多く含まれているので、あんかけにすると熱々な料理ができます。
なにが知りたい？
豆腐あんかけの種類は、大きく分けて2種類です。
豆腐ステーキや豆腐ハンバーグにあんかけをかけるタイプの料理です。
和風・中華風など、いろんな味付けを楽しめますよ！
豆腐があんかけに混ぜてある料理です。
麻婆豆腐や、豆腐そぼろをあんかけにした料理が楽しめます。
豆腐のあんかけ料理は、2つのタイプに分けれます。
どちらのレシピを知りたいですか？
豆腐に、熱々のえのきあんをかけたレシピです。
食物繊維豊富で低糖質なヘルシー料理。
冷たい豆腐に山芋と卵白でふわふわにしたあんをかける料理。
ツルリと食べれて、ひんやりとした食感を楽しめますよ！
温めた豆腐とうどんに五目あんをかけた料理です。
熱々がずっと続く寒い日に食べたいレシピ。
豆腐を混ぜたニラ玉に醤油あんをかけた料理です。
あんかけと卵の相性は抜群！
お弁当に入っていたミートボールを再現！
フワフワした食感が楽しめますよ。
豆腐そぼろをあんかけにした料理です。
大根ステーキのボリュームがアップし、満腹になりますよ！
家庭にある食材で作る麻婆豆腐です。
辛みを自分で調整できるので、辛いものが苦手な人におすすめ！