豆腐あんかけ料理のレシピ集です。
豆腐は熱々のあんをかけて食べると、体がポカポカ温まります。
寒い冬におすすめのレシピ。
豆腐あんかけ
豆腐あんかけは、豆腐にあんかけをかける料理と、あんかけが豆腐で作った料理があります。
豆腐には水分が多く含まれているので、あんかけにすると熱々な料理ができます。
なにが知りたい？
豆腐あんかけの種類
豆腐あんかけの種類は、大きく分けて2種類です。
- あんかけを豆腐にかける料理
- 豆腐があんかけの料理
あんかけを豆腐にかける料理
豆腐ステーキや豆腐ハンバーグにあんかけをかけるタイプの料理です。
和風・中華風など、いろんな味付けを楽しめますよ！
豆腐があんかけの料理
豆腐があんかけに混ぜてある料理です。
麻婆豆腐や、豆腐そぼろをあんかけにした料理が楽しめます。
豆腐あんかけのレシピ
豆腐のあんかけ料理は、2つのタイプに分けれます。
どちらのレシピを知りたいですか？
あんかけを豆腐にかけるレシピ
豆腐えのきあんかけ
豆腐に、熱々のえのきあんをかけたレシピです。
食物繊維豊富で低糖質なヘルシー料理。
豆腐の山芋あんかけ
冷たい豆腐に山芋と卵白でふわふわにしたあんをかける料理。
ツルリと食べれて、ひんやりとした食感を楽しめますよ！
豆腐の五目あんかけうどん
温めた豆腐とうどんに五目あんをかけた料理です。
熱々がずっと続く寒い日に食べたいレシピ。
豆腐チーズニラ玉
豆腐を混ぜたニラ玉に醤油あんをかけた料理です。
あんかけと卵の相性は抜群！
豆腐ミートボール
お弁当に入っていたミートボールを再現！
フワフワした食感が楽しめますよ。
豆腐があんかけのレシピ
豆腐あんかけ大根ステーキ
豆腐そぼろをあんかけにした料理です。
大根ステーキのボリュームがアップし、満腹になりますよ！
マーボー豆腐
家庭にある食材で作る麻婆豆腐です。
辛みを自分で調整できるので、辛いものが苦手な人におすすめ！
