豆腐フルーチェ

豆腐フルーチェのレシピ

豆腐と市販のゼリーを混ぜて冷やすだけでフルーチェのような食感のデザートができます。ゼリーの甘みで豆腐じゃないような味に変身!

朝食や運動の後など、糖分とタンパク質を補給したいときにおすすめのデザートです。

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豆腐ペペロンチーノパスタ

豆腐ペペロンチーノパスタのレシピ

豆腐を使って作るパスタです。豆腐を唐辛子、黒コショウで味付けすると、軽い食感のチーズのような風味になります。

ピリ辛な調味料のとがった辛味をを和らげてくれるので、辛さの中にまろやかさを感じれます。ペペロンチーノの具材にもピッタリです。

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豆腐白桃プリン

豆腐白桃プリンのレシピ

スーパーやコンビニで売っているフルーツ入りゼリーで作ったデザートです。パックのゼリーを溶かして、豆腐・ゼラチンを混ぜれて冷やせば豆腐ゼリーの完成!

フルーツゼリー自体が甘いので、味のない豆腐を混ぜても甘い!牛乳寒天のようなさっぱりとした甘さを楽しめるゼリーです。

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豆腐と魚肉つみれ煮込み

豆腐と魚肉つみれ煮込み

豆腐と魚肉つみれ煮込みのレシピ

豆腐と魚肉ソーセージを混ぜて作ったつみれ団子はふわふわ食感。たっぷりの野菜と一緒に煮込むと魚肉ソーセージの旨味、野菜の甘味を楽しめます。

食物繊維、タンパク質豊富な一品。熱々のつみれ団子をホクホク言いながら食べると体も温まりますよ!

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豆腐ティラミス

豆腐ティラミスのレシピ

クリームチーズの変わりに豆腐を使うことで低カロリー・低脂質なティラミスが作れます。ダイエット中でも脂質を気にせず食べれるスイーツが豆腐ティラミスです。

どうぶつカステラ・豆腐・ココアパウダーで作れる簡単レシピ。ちぎって混ぜてグラスに盛るだけ。お子さんと一緒に作っても楽しいですよ!

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ふわふわ豆腐オムレツ

ふわふわ豆腐オムレツのレシピ

オムレツを作ろうとしたけど、スクランブルエッグになってしまったことありませんか?かくいう自分もオムレツを綺麗に焼けません。

そんなオムレツ作りが苦手な方は、卵に豆腐を混ぜてみましょう!フライ返しを使うのは2回だけ。パタンと折りたたむだけでふわふわなオムレツが綺麗に焼けますよ!

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無限キャベツ豆腐

無限キャベツ豆腐のレシピ

居酒屋でつきだしで出てくるキャベツ。あれ、美味しくないですか?無限に食べれそうなキャベツを完全再現!豆腐を入れて前菜にしてみました。

キャベツのパリパリ、シャキシャキな食感はそのままに。豆腐を入れるとよりみずみずしく感じます。キャベツを食べ終わったタレを豆腐にからめて食べると美味!

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