野菜たっぷり豆乳粥のレシピ
豆乳を使ってお米を炊くと甘味が強いご飯が炊けます。豆腐・キャベツなど、水が出る具材をたっぷり入れれば豆乳がゆの完成！
具材を炊飯器に入れて炊くだけ。簡単にできて栄養たっぷりなおかゆ。お腹にも優しく食物繊維、ミネラルも一緒に食べれますよ！
野菜たっぷり豆乳粥
豆腐マンゴームース
豆腐マンゴームースのレシピ
木綿豆腐を使ってムースのような食感のデザートを作ってみました。マンゴーピューレを混ぜ込んだ少し甘めの豆腐スイーツです。
冷蔵庫から出して、常温で少しおくとスプーンがスルッと入る柔らかさになります。お好みでマンゴーソースをかけて召し上がってください！
豆腐の煮込みおでん
豆腐の煮込みおでんのレシピ
おでんの具材に豆腐を入れると、火を止めたあとも熱々のおでんが食べれます。豆腐の保温力が高く、ほかほかのおでん。
豆腐から出る出汁も甘味があって美味しい。グツグツと煮込んでまろやかな出汁を楽しんでください！
ダイエットには有酸素・無酸素どっちがいい？【体脂肪には有酸素】
「ダイエットには有酸素運動と無酸素運動のどちらがいいの？」と言う方に向けた記事です。
結論からいうと、体脂肪を減らすには有酸素運動・筋肉をつけるなら無酸素運動が有効です。
実際にダイエットをしてみて得られた結果をもとに書いている記事です。
詳しく知りたい方は、読み進めてみてください！
豆乳から作る！ざる豆腐
豆乳から作る！ざる豆腐のレシピ
豆乳のパックのストローぐちからにがりを入れて、そのまま蒸せば豆腐の完成です。市販の豆乳は薄く作ってあるので柔らかい豆腐ができます。
ざるにのせて、豆腐の重みで水切りをするとクリーミーで甘みが強いざる豆腐のできあがり。
温かいまま食べると豆腐の甘みが下の上でとろけますよ！
豆腐の豚肉巻き
豆腐の豚肉巻きのレシピ
豆腐とチーズを豚肉でクルクル巻いたおかずです。かじると中からジュワッととろけたチーズが出てきます。
肉は噛みごたえがありますが豆腐を巻くことで、中はみずみずしくジューシーな食感を楽しめます。焦がし醤油で味付けすればご飯のおかず、おつまみにもピッタリですよ。
豚肉で作る肉豆腐
豚肉で作る肉豆腐のレシピ
豆腐と豚肉の相性はピッタリ！美味しく作るコツは肉をに過ぎないこと。豆腐を醤油だれでの煮込んで、蒸気で肉に火を通すと食感が柔らかいまま美味しく食べれます。
煮込んだ豆腐は熱々。体がポカポカになる豆腐料理です。
ぐりとぐらのパンケーキ風の豆腐パンケーキ
ぐりとぐらのパンケーキ風の豆腐パンケーキのレシピ
昔、絵本で読んだぐりとぐらのパンケーキ。内容はあまり覚えてないけど、フライパンの中でふっくらと焼き上がったパンケーキは覚えている方も多いと思います。
ぐりとぐらのパンケーキを豆腐を使って再現。豆腐を入れると生地の中の水分が多くなり、もっちりと焼き上げることができますよ。
