豆腐チョコマフィンのレシピ
ホットケーキミックスで作る簡単レシピです。豆腐を生地に練り込むとしっとりした食感になります。
人生の最後に食べたいものはなんですか?の答えの一つ。質素なんですが、個人的に大好きなご飯です。豆腐米を使って再現してみました。
大根の葉のシャキシャキ感を残しつつ、ほんのり塩味。何杯でも食べれる豆腐料理です。
豆腐とニラを油揚げで巻いてトースターに入れるだけ。おつまみにもなる簡単レシピです。
手軽にできるので、時間がない時にも便利な一品。サクサク香ばしく焼かれた油揚げはおつまみのも最適!
表面がサクサクのドーナツにチョコをかけると、ザクザク食べれる甘いお菓子に変身!
ドーナツだけだとパサつきがちですが、チョコでしっとりしていて美味しく食べれます。チョコ最高!
豚のしょうが焼き+ご飯=美味しい!ダイエット中なので、豆腐を米化したご飯に置き換えて作ってみました。
豚肉とニラとの相性もピッタリ!疲れがとれ、元気モリモリ!
もちろん、普通のご飯で作ってもOKです!
豆腐米(とうふまい)は、木綿豆腐を米化して作るご飯です。お米と違い、炭水化物が少ないのが特徴!
ダイエット中にお米が食べたくなった時・低糖質な食事にしたい時などにおすすめです!